RISORGIVE E RISAIE TRA CASTEL D’AZZANO E VIGASIO

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Descrizione

Come tutta la fascia pedemontana, a sud della città di Verona, il territorio di Castel d’Azzano è ricco d’acque di risorgiva, che formano ruscelli e fiumiciattoli. Da secoli raccolte in una fitta rete di canali, costituiscono la risorsa fondamentale per un’estesa coltura del riso, connotando e valorizzando il paesaggio rurale.